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Ilustración: Carne Hanwoo veteada de Yeongju asándose sobre brasas, fideos de trigo sarraceno y ginseng de Punggi frito dorado y crujiente

GuíasRestaurantes de Yeongju: ternera hanwoo, mukbap y ginseng

¿Dónde y cuándo se puede comer ternera hanwoo, taepyeongcho, mukbap y samgyetang en Yeongju?

De los 56 restaurantes de Yeongju de este sitio, 12 tienen ternera hanwoo en la carta, 4 muk (gelatina) o taepyeongcho y 9 samgyetang o platos con ginseng.

Los 3 restaurantes de Buseok-myeon, donde está Templo Buseoksa, abren todos desde las 07:00 u 08:00 de la mañana. 10 restaurantes cierran por la tarde para descansar, así que para un almuerzo tardío ajuste la hora.

Los 12 lugares de esta guíaLista completa

  1. Yeongju Cheongjeong Hanu Sigyuk Sikdang

    Restaurante

    Platos principales
    Lomo de hanwoo (100 g) 14.000 wones
    Horario
    10:30–21:00
  2. Chuksan Bonjeom Sigyuk Sikdang (Chuksan Hoegwan)

    Restaurante

    Platos principales
    Carne de costilla de hanwoo
    Horario
    10:00–22:00
  3. Dongcheon Sigyuk Sikdang, sucursal n.º 2

    Cocina coreana

    Platos principales
    Anchangsal de hanwoo (entraña más
    Horario
    08:30–22:30 (descanso 15:00–16:30)
  4. Jeontong Mukjip Sikdang

    Restaurante · Hamang-dong

    Platos principales
    Taepyeongcho (1 ración) 9.000 wones
  5. Jayeon Mukjip

    Cocina coreana · Anjeong-myeon

    Platos principales
    Guiso de tofu (1 ración) 9.000 wones
    Horario
    11:30–15:00
  6. Yakseondang Yeongju Samgyetang

    Restaurante · Bonghyeon-myeon

    Platos principales
    Samgyetang de Yeongju
    Días de cierre
    Abierto todo el año
  7. Punggi Insam Samgyetang

    Restaurante · Bonghyeon-myeon

    Platos principales
    Samgyetang de hierbas
    Horario
    09:00–21:00
  8. Gyerim Sanghwang Samgyetang

    Cocina coreana

    Platos principales
    Samgyetang de sanghwang (1 ración) 14.000 wones
    Horario
    11:00–22:00
  9. Buseoksa Sikdang

    Cocina coreana · Buseok-myeon

    Platos principales
    Menú de caballa salada (2 raciones) 24.000
    Días de cierre
    Abierto todo el año
  10. Buseoksa Jongjeom Sikdang

    Restaurante · Buseok-myeon

    Platos principales
    Menú de hierbas silvestres
    Horario
    08:00–20:00
  11. Jamiga

    Cocina coreana · Buseok-myeon

    Platos principales
    Menú Sandeul (1 ración) 13.000 wones
    Horario
    07:00–19:00
  12. Nadeuri

    Restaurante · Yeongju-dong

    Platos principales
    Jjolmyeon (fideos elásticos picantes)
    Horario
    11:00–20:30 (último pedido 19:40)

Fotos: Organización de Turismo de Corea · KOGL tipo 3 (sin modificaciones)

Ternera hanwoo: 12 restaurantes

Muk (gelatina) y taepyeongcho: 4 restaurantes

  • En Jeontong Mukjip Sikdang, el taepyeongcho (1 ración) cuesta 9.000 wones; abre de 06:00 a 19:00 y cierra el 2.º y 4.º lunes.
  • Jayeon Mukjip solo abre de 11:30 a 15:00 y cierra todos los viernes.

Samgyetang y platos con ginseng: 9 restaurantes

Menús de hierbas silvestres frente a Templo Buseoksa: 3 restaurantes en Buseok-myeon

Los 12 lugares de esta guía

  1. 1

    Yeongju Cheongjeong Hanu Sigyuk SikdangRestaurante

    El plato principal es el lomo de hanwoo (100 g); también hay carne de costilla de hanwoo (100 g) y bibimbap de yukhoe de hanwoo (un tazón), entre otros. Cierra todos los lunes; horario: 10:30–21:00.

    Platos principales
    Lomo de hanwoo (100 g) 14.000 wones
    Horario
    10:30–21:00
    Días de cierre
    Cerrado todos los lunes
    Yeongju Cheongjeong Hanu Sigyuk Sikdang, foto 1
  2. 2

    Chuksan Bonjeom Sigyuk Sikdang (Chuksan Hoegwan)Restaurante

    El plato principal es la carne de costilla de hanwoo; también hay anchangsal de hanwoo y pecho de res, entre otros. El horario es 10:00–22:00. Los días de cierre varían según la fuente: abierto todo el año según la Organización de Turismo de Corea y cerrado el día siguiente a Seollal y a Chuseok según la ciudad de Yeongju; llame antes de su visita.

    Platos principales
    Carne de costilla de hanwoo
    Horario
    10:00–22:00
    Días de cierre
    Organización de Turismo de Corea Abierto todo el añoCultura y Turismo de la Ciudad de Yeongju Cerrado el día siguiente a Seollal y a Chuseok
    Chuksan Bonjeom Sigyuk Sikdang (Chuksan Hoegwan), foto 1
  3. 3

    Dongcheon Sigyuk Sikdang, sucursal n.º 2Cocina coreana

    El plato principal es el anchangsal de hanwoo (entraña, 150 g); también hay carne de costilla de hanwoo (150 g) y lomo veteado (150 g), entre otros. El horario es 08:30–22:30 (descanso 15:00–16:30); cierra el martes de la segunda semana.

    Platos principales
    Anchangsal de hanwoo (entraña más
    Horario
    08:30–22:30 (descanso 15:00–16:30)
    Días de cierre
    Cerrado el martes de la segunda semana del mes
  4. 4

    Jeontong Mukjip SikdangRestaurante · Hamang-dong

    El plato principal es el taepyeongcho (1 ración); también hay mukbap (1 ración) y sundubu (tofu suave, 1 ración), entre otros. Cierra el lunes de la 2.ª y 4.ª semana; horario: 06:00–19:00.

    Platos principales
    Taepyeongcho (1 ración) 9.000 wones
    Horario
    Cultura y Turismo de la Ciudad de Yeongju 06:00–19:00Organización de Turismo de Corea 07:00–18:30 (último pedido 18:00)
    Días de cierre
    Cultura y Turismo de la Ciudad de Yeongju Cerrado el lunes de la 2.ª y 4.ª semanaOrganización de Turismo de Corea Segundo y cuarto lunes del mes
  5. 5

    Jayeon MukjipCocina coreana · Anjeong-myeon

    El plato principal es el guiso de tofu (1 ración); también hay taepyeongcho (1 ración) y mukbap de gelatina de alforfón (1 ración), entre otros. Cierra todos los viernes; horario: 11:30–15:00.

    Platos principales
    Guiso de tofu (1 ración) 9.000 wones
    Horario
    11:30–15:00
    Días de cierre
    Cerrado todos los viernes
  6. 6

    Yakseondang Yeongju SamgyetangRestaurante · Bonghyeon-myeon

    El plato principal es el samgyetang de Yeongju; también hay sopa de pollo roja sipjeondaebo y samgyetang bullo con gyeongokgo, entre otros. No tiene días de cierre. El horario varía según la fuente: 09:30–20:30 según la Organización de Turismo de Corea y 11:00–20:00 según la ciudad de Yeongju; llame antes de su visita.

    Platos principales
    Samgyetang de Yeongju
    Horario
    Organización de Turismo de Corea 09:30–20:30Cultura y Turismo de la Ciudad de Yeongju 11:00–20:00
    Días de cierre
    Abierto todo el año
  7. 7

    Punggi Insam SamgyetangRestaurante · Bonghyeon-myeon

    El plato principal es el samgyetang de hierbas; también hay sopa de pollo cheonggye y panceta con árbol de laca, entre otros. Cierra todos los martes; horario: 09:00–21:00.

    Platos principales
    Samgyetang de hierbas
    Horario
    09:00–21:00
    Días de cierre
    Todos los martes
  8. 8

    Gyerim Sanghwang SamgyetangCocina coreana

    El plato principal es el samgyetang de sanghwang (1 ración); también hay samgyetang de hierbas con sanghwang (1 ración) y seolleongtang (1 ración), entre otros. Abre 11:00–22:00, sin días de cierre.

    Platos principales
    Samgyetang de sanghwang (1 ración) 14.000 wones
    Horario
    11:00–22:00
    Días de cierre
    Junio, julio, agosto / sin días de cierre
  9. 9

    Buseoksa SikdangCocina coreana · Buseok-myeon

    El plato principal es el menú de caballa salada (2 raciones); también hay guiso de hierbas silvestres, tofu y setas (2 raciones) y menú de cheonggukjang (1 ración), entre otros. No tiene días de cierre. El horario varía según la fuente (07:00–20:00 o 08:00–20:00); llame antes de su visita.

    Platos principales
    Menú de caballa salada (2 raciones) 24.000
    Horario
    Cultura y Turismo de la Ciudad de Yeongju 07:00–20:00Cultura y Turismo de la Ciudad de Yeongju 08:00–20:00
    Días de cierre
    Abierto todo el año
  10. 10

    Buseoksa Jongjeom SikdangRestaurante · Buseok-myeon

    El plato principal es el menú de hierbas silvestres; también hay bibimbap de hierbas silvestres y menú de caballa salada, entre otros. Abre 08:00–20:00, sin días de cierre.

    Platos principales
    Menú de hierbas silvestres
    Horario
    08:00–20:00
    Días de cierre
    Abierto todo el año
  11. 11

    JamigaCocina coreana · Buseok-myeon

    El plato principal es el menú Sandeul (1 ración); también hay menú de cheonggukjang del maestro (1 ración) y tortita de cebolleta, entre otros. Abre 07:00–19:00, sin días de cierre.

    Platos principales
    Menú Sandeul (1 ración) 13.000 wones
    Horario
    07:00–19:00
    Días de cierre
    Abierto todo el año
  12. 12

    NadeuriRestaurante · Yeongju-dong

    El plato principal es el jjolmyeon; también hay jjolmyeon frío y chuleta de cerdo empanada con queso, entre otros. El horario es 11:00–20:30 (último pedido 19:40). Los días de cierre varían según la fuente: abierto todo el año según la Organización de Turismo de Corea y cerrado el día de Seollal y de Chuseok según la ciudad de Yeongju; llame antes de su visita.

    Platos principales
    Jjolmyeon (fideos elásticos picantes)
    Horario
    11:00–20:30 (último pedido 19:40)
    Días de cierre
    Organización de Turismo de Corea Abierto todo el añoCultura y Turismo de la Ciudad de Yeongju Cerrado el día de Seollal y de Chuseok
    Nadeuri, foto 1

Fotos: Organización de Turismo de Corea · KOGL tipo 3 (sin modificaciones)

Preguntas frecuentes

¿En qué restaurantes de Yeongju se puede comer taepyeongcho?

El taepyeongcho está en la carta de Jeontong Mukjip Sikdang (1 ración 9.000 wones, 06:00–19:00, cierra el 2.º y 4.º lunes) y de Jayeon Mukjip (1 ración 10.000 wones, 11:30–15:00, cierra todos los viernes).

¿A qué hora abren por la mañana los restaurantes cerca de Templo Buseoksa?

En Buseok-myeon, Jamiga abre a las 07:00 y Buseoksa Jongjeom Sikdang, a las 08:00. Para Buseoksa Sikdang, la hora de apertura figura como 07:00 o 08:00 según la fuente, así que llame antes de ir. Los tres abren todo el año.

Fuente: Cultura y Turismo de la Ciudad de Yeongju

Fuentes