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Illustration : Bœuf Hanwoo persillé de Yeongju grillé sur des braises, nouilles de sarrasin et ginseng de Punggi frit doré et croustillant

GuidesRestaurants de Yeongju : bœuf hanwoo, mukbap et ginseng

Où et quand manger du bœuf hanwoo, du taepyeongcho, du mukbap et du samgyetang à Yeongju ?

Sur les 56 restaurants de Yeongju de ce site, 12 proposent du bœuf hanwoo, 4 du muk (gelée) ou du taepyeongcho, et 9 du samgyetang ou des plats au ginseng.

Les 3 restaurants de Buseok-myeon, où se trouve Temple Buseoksa, ouvrent tous dès 07:00 ou 08:00 le matin. 10 restaurants font une pause l'après-midi : pour un déjeuner tardif, vérifiez l'heure.

Les 12 lieux de ce guideListe complète

  1. Yeongju Cheongjeong Hanu Sigyuk Sikdang

    Restaurant

    Spécialités
    Faux-filet de hanwoo (100 g) 14 000 wons
    Horaires
    10:30–21:00
  2. Chuksan Bonjeom Sigyuk Sikdang (Chuksan Hoegwan)

    Restaurant

    Spécialités
    Viande de côtes de hanwoo
    Horaires
    10:00–22:00
  3. Dongcheon Sigyuk Sikdang, succursale nº 2

    Cuisine coréenne

    Spécialités
    Anchangsal de hanwoo (onglet voir plus
    Horaires
    08:30–22:30 (pause 15:00–16:30)
  4. Jeontong Mukjip Sikdang

    Restaurant · Hamang-dong

    Spécialités
    Taepyeongcho (1 portion) 9 000 wons
  5. Jayeon Mukjip

    Cuisine coréenne · Anjeong-myeon

    Spécialités
    Fondue de tofu (1 portion) 9 000 wons
    Horaires
    11:30–15:00
  6. Yakseondang Yeongju Samgyetang

    Restaurant · Bonghyeon-myeon

    Spécialités
    Samgyetang de Yeongju
    Jours de fermeture
    Ouvert toute l'année
  7. Punggi Insam Samgyetang

    Restaurant · Bonghyeon-myeon

    Spécialités
    Samgyetang aux herbes
    Horaires
    09:00–21:00
  8. Gyerim Sanghwang Samgyetang

    Cuisine coréenne

    Spécialités
    Samgyetang au sanghwang (1 portion) 14 000 wons
    Horaires
    11:00–22:00
  9. Buseoksa Sikdang

    Cuisine coréenne · Buseok-myeon

    Spécialités
    Menu au maquereau salé (2 portions) 24 000
    Jours de fermeture
    Ouvert toute l'année
  10. Buseoksa Jongjeom Sikdang

    Restaurant · Buseok-myeon

    Spécialités
    Menu aux herbes sauvages
    Horaires
    08:00–20:00
  11. Jamiga

    Cuisine coréenne · Buseok-myeon

    Spécialités
    Menu Sandeul (1 portion) 13 000 wons
    Horaires
    07:00–19:00
  12. Nadeuri

    Restaurant · Yeongju-dong

    Spécialités
    Jjolmyeon (nouilles élastiques épicées)
    Horaires
    11:00–20:30 (dernière commande 19:40)

Photos : Office national du tourisme coréen · KOGL type 3 (modification interdite)

Bœuf hanwoo : 12 restaurants

Muk (gelée) et taepyeongcho : 4 restaurants

  • Chez Jeontong Mukjip Sikdang, le taepyeongcho (1 portion) coûte 9 000 wons ; ouvert de 06:00 à 19:00, fermé les 2e et 4e lundis.
  • Jayeon Mukjip n'ouvre que de 11:30 à 15:00 et ferme tous les vendredis.

Samgyetang et plats au ginseng : 9 restaurants

Menus aux herbes sauvages devant Temple Buseoksa : 3 restaurants à Buseok-myeon

Les 12 lieux de ce guide

  1. 1

    Yeongju Cheongjeong Hanu Sigyuk SikdangRestaurant

    Le plat principal est le faux-filet de hanwoo (100 g) ; il y a aussi notamment de la viande de côtes de hanwoo (100 g) et du bibimbap au yukhoe de hanwoo (un bol). Fermeture tous les lundis ; horaires : 10:30–21:00.

    Spécialités
    Faux-filet de hanwoo (100 g) 14 000 wons
    Horaires
    10:30–21:00
    Jours de fermeture
    Fermé tous les lundis
    Yeongju Cheongjeong Hanu Sigyuk Sikdang, photo 1
  2. 2

    Chuksan Bonjeom Sigyuk Sikdang (Chuksan Hoegwan)Restaurant

    Le plat principal est la viande de côtes de hanwoo ; il y a aussi notamment de l'anchangsal de hanwoo et de la poitrine de bœuf. Les horaires sont 10:00–22:00. Les jours de fermeture diffèrent selon les sources : ouvert toute l'année selon l'Office national du tourisme coréen, fermé le lendemain de Seollal et de Chuseok selon la ville de Yeongju ; appelez avant votre visite.

    Spécialités
    Viande de côtes de hanwoo
    Horaires
    10:00–22:00
    Jours de fermeture
    Office national du tourisme coréen Ouvert toute l'annéeCulture et tourisme de la ville de Yeongju Fermé le lendemain de Seollal et le lendemain de Chuseok
    Chuksan Bonjeom Sigyuk Sikdang (Chuksan Hoegwan), photo 1
  3. 3

    Dongcheon Sigyuk Sikdang, succursale nº 2Cuisine coréenne

    Le plat principal est l'anchangsal de hanwoo (onglet, 150 g) ; il y a aussi notamment de la viande de côtes de hanwoo (150 g) et du faux-filet persillé (150 g). Les horaires sont 08:30–22:30 (pause 15:00–16:30) ; fermeture le mardi de la deuxième semaine.

    Spécialités
    Anchangsal de hanwoo (onglet voir plus
    Horaires
    08:30–22:30 (pause 15:00–16:30)
    Jours de fermeture
    Fermé le mardi de la deuxième semaine du mois
  4. 4

    Jeontong Mukjip SikdangRestaurant · Hamang-dong

    Le plat principal est le taepyeongcho (1 portion) ; il y a aussi notamment du mukbap (1 portion) et du sundubu (tofu soyeux, 1 portion). Fermeture le lundi des 2e et 4e semaines ; horaires : 06:00–19:00.

    Spécialités
    Taepyeongcho (1 portion) 9 000 wons
    Horaires
    Culture et tourisme de la ville de Yeongju 06:00–19:00Office national du tourisme coréen 07:00–18:30 (dernière commande 18:00)
    Jours de fermeture
    Culture et tourisme de la ville de Yeongju Fermé le lundi des 2e et 4e semainesOffice national du tourisme coréen Deuxième et quatrième lundis du mois
  5. 5

    Jayeon MukjipCuisine coréenne · Anjeong-myeon

    Le plat principal est la fondue de tofu (1 portion) ; il y a aussi notamment du taepyeongcho (1 portion) et du mukbap à la gelée de sarrasin (1 portion). Fermeture tous les vendredis ; horaires : 11:30–15:00.

    Spécialités
    Fondue de tofu (1 portion) 9 000 wons
    Horaires
    11:30–15:00
    Jours de fermeture
    Fermé tous les vendredis
  6. 6

    Yakseondang Yeongju SamgyetangRestaurant · Bonghyeon-myeon

    Le plat principal est le samgyetang de Yeongju ; il y a aussi notamment la soupe de poulet rouge sipjeondaebo et le samgyetang bullo au gyeongokgo. Il n'y a aucun jour de fermeture. Les horaires diffèrent selon les sources : 09:30–20:30 selon l'Office national du tourisme coréen, 11:00–20:00 selon la ville de Yeongju ; appelez avant votre visite.

    Spécialités
    Samgyetang de Yeongju
    Horaires
    Office national du tourisme coréen 09:30–20:30Culture et tourisme de la ville de Yeongju 11:00–20:00
    Jours de fermeture
    Ouvert toute l'année
  7. 7

    Punggi Insam SamgyetangRestaurant · Bonghyeon-myeon

    Le plat principal est le samgyetang aux herbes ; il y a aussi notamment la soupe de poulet cheonggye et la poitrine de porc à l'arbre à laque. Fermeture tous les mardis ; horaires : 09:00–21:00.

    Spécialités
    Samgyetang aux herbes
    Horaires
    09:00–21:00
    Jours de fermeture
    Tous les mardis
  8. 8

    Gyerim Sanghwang SamgyetangCuisine coréenne

    Le plat principal est le samgyetang au sanghwang (1 portion) ; il y a aussi notamment le samgyetang aux herbes et au sanghwang (1 portion) et le seolleongtang (1 portion). Le restaurant ouvre 11:00–22:00, sans jour de fermeture.

    Spécialités
    Samgyetang au sanghwang (1 portion) 14 000 wons
    Horaires
    11:00–22:00
    Jours de fermeture
    Juin, juillet, août / aucun jour de fermeture
  9. 9

    Buseoksa SikdangCuisine coréenne · Buseok-myeon

    Le plat principal est le menu au maquereau salé (2 portions) ; il y a aussi notamment une fondue d'herbes sauvages, tofu et champignons (2 portions) et le menu cheonggukjang (1 portion). Il n'y a aucun jour de fermeture. Les horaires diffèrent selon les sources (07:00–20:00 ou 08:00–20:00) : appelez avant votre visite.

    Spécialités
    Menu au maquereau salé (2 portions) 24 000
    Horaires
    Culture et tourisme de la ville de Yeongju 07:00–20:00Culture et tourisme de la ville de Yeongju 08:00–20:00
    Jours de fermeture
    Ouvert toute l'année
  10. 10

    Buseoksa Jongjeom SikdangRestaurant · Buseok-myeon

    Le plat principal est le menu aux herbes sauvages ; il y a aussi notamment le bibimbap aux herbes sauvages et le menu au maquereau salé. Le restaurant ouvre 08:00–20:00, sans jour de fermeture.

    Spécialités
    Menu aux herbes sauvages
    Horaires
    08:00–20:00
    Jours de fermeture
    Ouvert toute l'année
  11. 11

    JamigaCuisine coréenne · Buseok-myeon

    Le plat principal est le menu Sandeul (1 portion) ; il y a aussi notamment le menu cheonggukjang du maître (1 portion) et la galette à la ciboule. Le restaurant ouvre 07:00–19:00, sans jour de fermeture.

    Spécialités
    Menu Sandeul (1 portion) 13 000 wons
    Horaires
    07:00–19:00
    Jours de fermeture
    Ouvert toute l'année
  12. 12

    NadeuriRestaurant · Yeongju-dong

    Le plat principal est le jjolmyeon ; il y a aussi notamment des jjolmyeon froides et l'escalope de porc panée au fromage. Les horaires sont 11:00–20:30 (dernière commande 19:40). Les jours de fermeture diffèrent selon les sources : ouvert toute l'année selon l'Office national du tourisme coréen, fermé le jour de Seollal et de Chuseok selon la ville de Yeongju ; appelez avant votre visite.

    Spécialités
    Jjolmyeon (nouilles élastiques épicées)
    Horaires
    11:00–20:30 (dernière commande 19:40)
    Jours de fermeture
    Office national du tourisme coréen Ouvert toute l'annéeCulture et tourisme de la ville de Yeongju Fermé le jour de Seollal et de Chuseok
    Nadeuri, photo 1

Photos : Office national du tourisme coréen · KOGL type 3 (modification interdite)

FAQ

Dans quels restaurants de Yeongju peut-on manger du taepyeongcho ?

Le taepyeongcho figure à la carte de Jeontong Mukjip Sikdang (1 portion 9 000 wons, 06:00–19:00, fermé les 2e et 4e lundis) et de Jayeon Mukjip (1 portion 10 000 wons, 11:30–15:00, fermé tous les vendredis).

À quelle heure ouvrent le matin les restaurants près de Temple Buseoksa ?

À Buseok-myeon, Jamiga ouvre à 07:00 et Buseoksa Jongjeom Sikdang à 08:00. Pour Buseoksa Sikdang, l'heure d'ouverture est 07:00 ou 08:00 selon les sources : appelez avant votre visite. Les trois sont ouverts toute l'année.

Source : Culture et tourisme de la ville de Yeongju

Sources